Afgelopen vrijdag ben ik begonnen met de eerste dag van de Better Health academy opleiding voor kindervoedingscoach van Amber Albarda. Eindelijk weer beweging na alle stilstand van de afgelopen tijd. De eerste dag ging vooral over welke voeding voor veel mensen moeilijk valt en een kennismaking met de medestudenten. Je wilt niet weten hoeveel verschillende [...]
In mijn vorige bericht schreef ik follow your heart. Nou, de afgelopen week werd mij duidelijk dat ik hier weer even in mag oefenen. Ik had de focus op de verkeerde dingen; uiteindelijk deed ik helemaal niks waar ik blij van werd. Alles bleef liggen. Mijn leermomenten: Ramen lappen was mijn uitdaging. De glazenwasser kon [...]
Een nieuwe start. Zo voelt het. Maandag 1 juli 2019, een mooie dag om weer eens wat te laten horen voor de praktijk. Als ik heel eerlijk ben, eerder voelde het niet goed. Ik kon mijn enthousiasme en blijheid niet vinden, maar er is weer een knop om gegaan. Tijd om weer mijn passie(s) uit [...]
Afgelopen week heb ik een bijscholingsdag gevolgd rondom zwangerschap. Met de trein naar Amersfoort, want de locatie was naast het station, dus even als vanouds met het openbaar vervoer. Prachtig weer, kleine groep en de dag geheel verzorgd. De lezing werd gegeven door Edwin Wiersma en zijn enthousiasme en kennis was zo inspirerend. Aanstekelijk [...]
https://eethetbeter.nl/recept-voor-paleo-kokosmakronen-met-chocolade/ Ik realiseer mij dat ik recepten altijd vrij snel 'doorsnuffel' naar de ingrediënten. Dat doe ik al vrij lang en zo word je creatief in recepten, maar zelf nieuwe recepten bedenken is weer niet aan mij besteed. Iedereen zijn kwaliteit. Maar misschien komt die nog :) Voor nu blijf het belangrijk [...]
Zo ja, zet je ze ook optimaal in? Wat zijn de dingen die je goed kunt, zonder dat je er enige moeite voor hoeft te doen. Waarom waarderen mensen jou? Ken jezelf. Zo niet, soms is het fijn om dat toch even van de dierbaren om je heen te horen en ook terug te geven. [...]
Week 3 en even de voelsprietjes uit. Pannenkoeken! Dat wordt het bericht voor vandaag. Iedereen die mij iets beter kent weet dat ik een pannenkoekliefhebster ben. Op het moment vooral de pannenkoeken van spelt/boekweit/zout/sojamelk/ei met speltstroop. Toch vond ik gelijk inspirerende recepten... Vorige week heb ik er een soort american pancakes van gemaakt door het [...]
Goede voornemens Ik heb er meerdere dit jaar... hahaha. 'Daar doe ik niet aan,' zei van de week iemand tegen mij. Dat kan natuurlijk ook, maar 1 van mijn voornemens is om meer op gevoel te gaan werken. Eigenlijk in alles wat ik doe. Nog beter naar mijn intuïtie luisteren en zo ook in [...]
Daar gaan we dan... een fris nieuwjaar in...2017!